Сад специй

Экскурсия начинается с посещения единственного в Таиланде музея специй, в котором прослеживается история появления на наших столах таких привычных сегодня приправ.

Музей – это удивительное место, которое переносит гостей в мир ароматов и позволяет узнать о процессе производства специй, знакомит со старинными приспособлениями, которые использовались во время выращивания, сбора, переработки и получения готового продукта.

Отдельно в музее представлен зал опиума. Дьявольское производное «цветка богов» - мака - формально не относится к специям. Но еще в недавнем прошлом опиум играл важную роль в жизни всей Юго-Восточной Азии. История, древние традиции употребления и настоящее этого дурманящего и затмевающего разум вещества.

Продолжит экскурсию прогулка по ботаническому саду, где произрастают несколько десятков видов пряных растений и множество экзотических фруктовых деревьев, культивируемых и широко используемых в азиатском регионе. Не правда ли, любопытно понаблюдать, как вживую растет то, что стоит у Вас дома на кухонных полках или продается в дорогих супермаркетах?

В ходе экскурсии по территории сада посетителей познакомят с прикладным народным творчеством тайских мастеров, проведут чайную церемонию и дегустацию экзотических фруктов.

 Магазин Тайских Специй - здесь можно приобрести разнообразные свежесобранные специи и приправы. Представлены препараты эстетической тайской медицины, вкусные и целебные чаи, настойки на травах, невероятно ароматное тайское вино, а также оригинальные сувениры.

Во время легкого обеда будет демонстрироваться кулинарное шоу - искусный повар поделится секретами тайской кулинарии, приготовив для Вас самые любимые блюда тайцев: сом там, том ям кунг, као пад гай.